► Het hoofdidee is dat mannen en vrouwen ten dienste staan van de gemeenschap via kookactiviteiten, onderhoudsdiensten en huishoudelijke taken. Ze zijn kok, interieurverzorger of arbeider en staan onder toezicht van een professionele medewerker. Ze werken op eigen houtje in samenwerking met andere ploegen die werken aan de verbetering en het onderhoud van de infrastructuur van het Centre Reine Fabiola.